මැට්සුටේක් යනු "දිලීරවල රජු" ලෙස හඳුන්වන ස්වභාවික දුර්ලභ හා වටිනා ආහාරයට ගත හැකි දිලීර වර්ගයකි, එහි පොහොසත් රසය, මෘදු රසය, ඉහළ පෝෂණ අගය, ලොව දුර්ලභ හා වටිනා ස්වාභාවික ඖෂධීය දිලීර, චීනයේ දෙවන පන්තියේ වඳවීමේ තර්ජනයට ලක්ව ඇති විශේෂය, එබැවින් අගෝස්තු මුල සිට ඔක්තෝබර් මැද දක්වා සරත් සෘතුවේ දී මැට්සුටේක්, මහජනතාව අතර ජනප්රිය වේ.
වෙනස් කරන ලද වායුගෝලීය ඇසුරුම්කරණය (MAP)ඇසුරුම් පෙට්ටියේ ඇති වායු සංරචකවල සාන්ද්රණය සහ අනුපාතය සකස් කිරීමෙන් ආහාරවල රාක්ක ආයු කාලය සහ නැවුම් බව දීර්ඝ කරන තාක්ෂණයකි..
සඳහාසිතියමමැට්සුටේක් සඳහා, පහත යෝජනා ක්රම අනුගමනය කළ හැකිය:
•පළමුව, ඇසුරුම් ද්රව්ය තෝරා ගැනීම:
matsutake MAP සඳහා භාවිතා කරන ඇසුරුම් ද්රව්ය හොඳ මුද්රා තැබීමක්, බාධක ගුණයක් සහ ඉහළ උෂ්ණත්ව ප්රතිරෝධයක් තිබිය යුතුය. බහුලව භාවිතා වන ඇසුරුම් ද්රව්ය අතර PP, PE, ඇලුමිනියම් තීරු ආදිය ඇතුළත් වේ.
•දෙවනුව, නැවුම්ව තබා ගන්නා වායු සංයුතිය:
මැට්සුටේක් වල MAP ප්රධාන වශයෙන් ඔක්සිජන්, කාබන් ඩයොක්සයිඩ් සහ නයිට්රජන් වල සංයුති අනුපාතය නියාමනය කරයි. මැට්සුටේක් වල විවිධ වර්ධන අවධීන්හිදී, වායු සංයුතියේ අනුපාතය ද වෙනස් වේ.
(1) නෙලීමෙන් පසු මුල් අවධියේදී, මැට්සුටේක් තවමත් හුස්ම ගනිමින් සිටින බැවින්, පෙට්ටියේ ඔක්සිජන් කුඩා ප්රමාණයක් (5%-8%) සහ කාබන් ඩයොක්සයිඩ් ඉහළ සාන්ද්රණයක් (10%-15%) අඩංගු විය යුතුය.
(2) පරිණත අවධියේදී, මැට්සුටේක් වල ශ්වසනය දුර්වල වන බැවින්, පෙට්ටියේ ඔක්සිජන් සාන්ද්රණය අඩු කළ හැකිය (2%-5%), කාබන් ඩයොක්සයිඩ් සාන්ද්රණය මධ්යස්ථව වැඩි කළ හැකිය (5%-10%);
(3) මැට්සුටේක් මෘදු වීමට පටන් ගත් විට, මැට්සුටේක් මෘදු කිරීමේ වේගය අඩු කිරීම සඳහා ඉහළ කාබන් ඩයොක්සයිඩ් සාන්ද්රණයක් (5%-10%) සහ අඩු ඔක්සිජන් සාන්ද්රණයක් සහිත වායු සමීකරණ ඇසුරුම් භාවිතා කළ යුතුය.
• තෙවනුව, ඇසුරුම්කරණ තේරීම:
(1)තනි නිෂ්පාදන ඇසුරුම්:
පළතුරු සහ එළවළු වායු සමීකරණ ඇසුරුම් පෙට්ටියේ ඇති සියුම් තනි මැට්සුටේක් පැකේජය, ඉහළ මට්ටමේ නිෂ්පාදන සඳහා වඩාත් සුදුසු ය;
(2) කණ්ඩායම් ඇසුරුම්:
සාමාන්යයෙන් මහජන පරිභෝජනයට සුදුසු පලතුරු සහ එළවළු වායු සමීකරණය කරන ලද ඇසුරුම් පෙට්ටිවල මැට්සුටේක් ගණනාවක් ඇසුරුම් කර ඇත.
•හතරවනුව, උෂ්ණත්ව පාලනය:
මැට්සුටේක් ඇසුරුම් කිරීමෙන් පසු, එය අඩු උෂ්ණත්ව පරිසරයක ගබඩා කළ යුතුය, වඩාත් සුදුසු වන්නේ 0-4 ක සීතල කාමරයක ය.° C, සහ මැට්සුටේක් වල නැවුම් බව පවත්වා ගැනීම සඳහා විකුණුම් ක්රියාවලියේදී අඩු උෂ්ණත්වයක තබා ගත යුතුය.
•පස්වන, පළතුරු සහ එළවළු වායු නියාමනය නැවුම්ව තබා ගැනීමේ ගබඩා කිරීමේ බලපෑම:
(1) ශ්වසනය වැළැක්වීම, කාබනික ද්රව්ය පරිභෝජනය අඩු කිරීම;
(2)ජල වාෂ්පීකරණය වැළැක්වීම සහ පලතුරු සහ එළවළු වල නැවුම් බව පවත්වා ගැනීම;
(3)ව්යාධිජනක බැක්ටීරියා බෝවීම හා ප්රජනනය වළක්වයිපලතුරු කුණුවීමේ වේගය අඩු කිරීමට;
(4)සමහර පසු-ඉදෙමින් එන්සයිම වල ක්රියාකාරිත්වය වළක්වයි, පසු-ඉදෙමින් සහ වයසට යාමේ ක්රියාවලිය ප්රමාද කරයි, සහ පලතුරු තද බව දිගු කාලයක් පවත්වා ගනී..
එළවළු සහ පලතුරු MAP යන්ත්රයදින 2 සිට දින 10 සිට 15 දක්වා දීර්ඝ කර ඇති අතර, රාක්කයේ ආයු කාලය 7 ගුණයකින් දීර්ඝ කර ඇති අතර ලාභය 3 ගුණයකින් වැඩි කරයි.
RODBOL එළවළු සහ පලතුරු MAP යන්ත්රයදිගුකාලීන සංරක්ෂණයට උපකාර කිරීම සඳහා, පාරිභෝගිකයින්ට මනසේ සාමය මිලදී ගැනීමට, සහතිකව ආහාර ගැනීමට!
පළ කිරීමේ කාලය: මාර්තු-11-2024